Cheesecake à l’amande et aux pépites de chocolat et son coulis de fraises

Voilà un petit moment que je n’avais pas réalisé de cheesecake sucré !
Pour remédier à cela, je vous présente un cheesecake au bon goût d’amandes et de chocolat, relevé d’un coulis de fraise. Excellent !

cheesecakeamandechoco.jpg

Ingrédients
La base

125g de crêpes dentelles (= 1 paquet de crêpes dentelles Gavottes)
50g de muesli maison
85g de purée d’amandes maison

La crème
625g de fromage blanc
125g de mascarpone
25g de sirop d’agave (ou de fructose en poudre OU 50 g de sucre)
3 cs de sirop « Amaretto » (sirop parfumé à l’amande amère et aux noisettes, de la marque Carrefour)
3 à 4 œufs légèrement battus (selon leur taille)
70g de pépites de chocolat (à 70% de cacao)

Le coulis de fraises
150g de fraises
20g de sucre (ou 10g de fructose ou de sirop d’agave)
50ml d’eau (voire 60ml)

Préparation
La base

Mélangez la purée d’amandes aux crêpes dentelles émiettées puis étalez la “pâte” obtenue dans le fond du moule (utilisez un moule à fond amovible, c’est plus facile pour le démoulage). Réservez.

La crème
1. Préchauffez le four à 170°C.

2. Mélangez le mascarpone avec le fromage blanc et le sirop d’agave (ou le sucre) à l’aide d’un fouet manuel ou électrique.

3. Ajoutez peu à peu les œufs légèrement battus. Remuez doucement jusqu’à obtenir une crème.

4. Incorporez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

5. Versez cette crème dans le moule contenant la base biscuitée et faites cuire 40 minutes environ.
La crème doit être prise sur les bords mais doit être encore tremblotante au centre.

6. Laissez refroidir le cheecake dans le four éteint pendant 15 à 30 minutes (ce qui permet d’éviter les fendillements du dessus) puis placez-le au réfrigérateur plusieurs heures (de 24 à 48 heures).
Avec le temps, le cheesecake se bonifie.

Le coulis de fraises

Mixez les fraises avec le sucre et le jus d’orange ou l’eau et passez au chinois ou au tamis afin de retirer les graines.
Au moment de servir, versez une cuillère à soupe coulis sur chaque part de cheesecake.

Résultat : Crémeux et doux à souhait grâce à ce petit goût d’amandes !

Conseils
- Vous pouvez ajouter 1cs de farine ou de maïzena à la crème mais ce n’est vraiment pas utile. Personnellement, je le trouve bien meilleur sans farine.

- Pas de purée d’amandes ? Vous pouvez la faire vous-même comme je l’ai fait ou alors vous pouvez la remplacer par de la purée de noisettes ou autre ou bien par du beurre.

- Muesli : Vous pouvez le remplacer par des crêpes dentelles ou par des biscuits secs type sablés, spéculoos, digestive biscuits, petits beurre…

Envie d’autres cheesecakes ?

cheesecakecitronfraisespartetpelouse.jpg Cheesecake printanier (citron, fraises, rhubarbe et coquelicot) sur une base croustillante au muesli et chocolat (sans beurre)

 

cheesecakecocomangue.jpg Cheesecake noix de coco et mangue anisée

cheesecakecocoframboises.jpg Cheesecake coco-framboises et son coulis de chocolat noir


 

 

 

 

Cheesecake coco-framboises et son coulis de chocolat noir

Je tiens tout d’abord à remercier tous les blogueurs qui m’ont souhaité un joyeux anniversaire aujourd’hui (sur Facebook et ailleurs). Ca m’a fait tout drôle de voir tous vos gentils messages, merci encore !

Pour ce jour si particulier ;) je vous propose donc un cheesecake ! Encore un ! ;)
Celui-ci a été réalisé cet été (eh oui ! j’ai pas mal de recettes d’été qui attendent encore d’être publiées) et je peux vous assurer qu’il est à tomber !!! Même mon mari qui n’est pas très cheesecake l’a dévoré ! ;)


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Ingrédients
(pour 1 moule de 18 à 20 cm de diamètre)
La base
150g de biscuits sablés (ici, à la vanille)
50g de beurre fondu

La crème
300g de fromage blanc (ou du fromage frais type Saint-Morêt, Philadelphia…)
20cl de lait de coco
25g de sirop d’agave (ou de fructose en poudre OU 50 g de sucre)
2 à 3 œufs légèrement battus (selon leur taille)
125g de framboises (plus ou moins)

Le coulis de chocolat
100g de chocolat noir
15cl de crème liquide

 

cheesecakecocoframboises.jpg


Préparation
La base
Mélangez le beurre fondu aux biscuits émiettés (ou mixés) puis étalez la “pâte” obtenue dans le fond du moule (utilisez un moule à fond amovible, c’est plus facile pour le démoulage). Réservez.

La crème
Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez le lait de coco avec le fromage blanc et le sirop d’agave (ou le sucre) à l’aide d’un fouet manuel ou électrique.
Ajoutez les œufs légèrement battus. Remuez doucement jusqu’à obtenir une crème.
Versez cette crème dans le moule contenant la base, enfoncez les framboises dans la crème et faites cuire 35 à 40 minutes environ.
La crème doit être prise sur les bords mais doit être encore tremblotante au centre.
Laissez refroidir le cheecake dans le four éteint pendant 15 à 30 minutes (ce qui permet d’éviter les fendillements du dessus) puis placez-le au réfrigérateur plusieurs heures (de 24 à 48 heures).
Avec le temps, le cheesecake se bonifie.

Le coulis de chocolat
Faites fondre le chocolat avec la crème liquide. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce homogène et bien liquide.
Au moment de servir, versez une cuillère à soupe coulis sur chaque part de cheesecake.

Résultat : Crémeux et doux à souhait, un excellent goût de noix de coco, voilà LE cheesecake de l’été ! ;)

Conseil : Vous pouvez ajouter 1cs de farine ou de maïzena à la crème mais ce n’est vraiment pas utile. Personnellement, je le trouve bien meilleur sans farine.

 

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Le lac de Serre-Ponçon (Hautes-Alpes – 05)

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La rivière La Durance au parc de la Schappe (Briançon, Hautes Alpes)

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Vue de Mont-Dauphin (sa cité historique Vauban est classée à l’Unesco), Hautes-Alpes – 05

Pour voir d’autres photos de nos vacances d’été dans les Hautes-Alpes, c’est là avec la glace au caramel et au beurre salé et ses éclats de caramel ;)

 

Envie d’autres cheesecakes ?
cheesecakecitronfraisespartetpelouse.jpg Cheesecake printanier (citron, fraises, rhubarbe et coquelicot) sur une base croustillante au muesli et chocolat (sans beurre)

cheesecakecocomangue.jpg Cheesecake noix de coco et mangue anisée

Dans le même style mais sans cuisson :

entremetscocoframboises3annivaminejaja.jpg Entremets coco-framboise

Cheesecake printanier (citron, fraises, rhubarbe et coquelicot) sur une base croustillante au muesli et chocolat (sans beurre)

Mon premier cheesecake sucré (les cheesecakes salés ça me connait déjà ! ) ayant pour base du muesli pour le côté plus croustillant, des sablés au chocolat et de la purée d’amandes complètes faite maison mêlé à du lait à la place du beurre.

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Ingrédients
Pour la base

150 g de muesli au sucre de canne du commerce ou du muesli
maison (clic)
50g de biscuits sablés au chocolat
40g de purée d’amandes complètes maison (clic)
4cs de lait (végétal ou non)
Pour la crème
200 g de fromage frais (fromage à tartiner, Philadelphia, mascarpone…)
550g de fromage blanc (ici 0% MG)
50g de sirop d’agave (ou de fructose en poudre OU 100 g de sucre)
3 à 4 œufs légèrement battus (selon leur taille)
100g de lemon curd maison (clic)
Pour la déco
Fraises (environ 300g)
Confiture de fraises, rhubarbe, coquelicot et gingembre (clic)
Quelques feuilles de menthe fraîche ciselée
Quelques coques de macarons

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Préparation
La base
Mixez grossièrement le muesli avec les sablés au chocolat.
Incorporez la purée d’amandes complètes et le lait. Mélangez bien le tout afin d’obtenir une sorte de pâte assez compacte.
Déposez ce mélange dans le fond d’un cercle ou d’un moule de 22 cm de diamètre (l’idéal est le cercle car il permet un démoulage parfait) puis étalez-le avec les mains ou avec le dos d’une cuillère à soupe.
La crème

Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez le fromage frais avec le fromage blanc et le sirop d’agave (ou le sucre) à l’aide d’un fouet manuel ou électrique.
Ajoutez le lemon curd et les œufs légèrement battus. Remuez doucement jusqu’à obtenir une crème.
Versez cette crème sur la base.
Faites cuire 35 à 40 minutes environ.
La crème doit être prise sur les bords mais doit être encore tremblotante au centre.
Laissez refroidir le cheecake dans le four éteint pendant 15 minutes à 30 minutes (ce qui permet d’éviter les fendillements du dessus) puis placez-le au réfrigérateur plusieurs heures (jusqu’à 48 heures ! ). Avec le temps, le cheesecake se bonifie.
La déco

Nettoyez, équeutez et coupez les fraises en lamelles.
Couvrez le dessus du cheesecake de confiture de fraises, rhubarbe, coquelicot et gingembre (ou autre) et disposez les fraises. Parsemez de menthe fraîche ciselée et décorez le contour du cheesecake de macarons.

Verdict : Moi qui ai toujours eu peur d’être déçue du résultat à cause de la présence de fromage frais à tartiner, me voilà satisfaite de ce premier cheesecake sucré. D’ailleurs, je ne suis pas la seule à en être satisfaite ! ;)
Aucun arrière-goût de fromage mais un merveilleux goût de citron accompagnant parfaitement bien les fraises. Tout cela, sur une base bien croustillante grâce au muesli.

Conseils
- Que du fromage blanc ? Il est possible de n’utiliser que du fromage blanc dans la recette de base de la crème, cependant il sera peut-être utile d’ajouter 2cs (voire 3 au grand maximum) de farine ou de maïzena.
- Pas de purée d’amandes
? vous pouvez la faire vous-même comme je l’ai fait ou alors vous pouvez la remplacer par de la purée de noisettes ou autre ou bien par du beurre.

- Muesli :
Vous pouvez le remplacer en totalité par des biscuits sablés au chocolat ou par des biscuits secs type sablés, spéculoos, digestive biscuits, petits beurre…

cupcakequeenlogocopie.jpg Cette recette a remporté le 1er prix d’un concours de cuisine sur le thème des fraises.

Une autre recette de cheesecake ?
cheesecakecocomangue.jpg Cheesecake noix de coco et mangue anisée

 

Récapitulatif final des recettes proposées au concours “Chocolat et souvenirs d’enfance”

1. Le Napolitain aux spéculoos du blog Le rendez-vous des gourmands
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2. Le fondant au chocolat coeur pistache du blog Le rendez-vous des gourmands
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3. Les cookies du blog Le rendez-vous des gourmands
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4. Gâteau au chocolat et pistaches du blog Philo aux fourneaux
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5. Cupcakes choco-Rollo du blog Itinéraires gourmands
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6. Pieuvres au chocolat de Priscilla
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7. Les cookies tout choco du blog Chez Kiki
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8. Le Chococo du blog Au Palais des Gourmands
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9. L’entremets chocolat / praliné sur base croustillante du blog Au Palais des Gourmands
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10. Le moelleux au chocolat au lait, coeur coulant du blog Au Palais des Gourmands
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11. Le browny aux amandes d’Alaro du blog Mes petites recettes préférées
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12. Le gâteau mousseux choco-amandes de Lia du blog Délices et supplices
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13. Les cupcakes bananes, chocolat et smarties de Allulou du blog Les gourmands disent…
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14. Le cheese-cake vanillé et sa croûte biscuitée extra chocolat d’Alice du blog Avocat et Chocolat
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15. Le financier au chocolat, poires et sa chantilly vanillée de Céci du blog Les recettes de Céci
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16. Muffins arc-en-ciel à la ganache de Danette d’Hélène du blog Les délices d’Hélène
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17. Muffins cacao et noix de coco de Marjolaine du blog Popotes et casseroles
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18. Les sublimes crèmes au chocolat et au nutella du blog Les petits plats de Trinidad
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19. Le super fondant au chocolat du blog Prunille fait son show
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20. Le super fondant au chocolat et au caramel du blog Prunille fait son show
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21. Les muffins au chocolat et caramel au beurre salé dans leur nid de chocolat du blog Prunille fait son show
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22. Les chocolats-miel de Liam du blog Cheez so good
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23. La glace au nutella du blog Cheez so good
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25. Le crumble glacé au nutella et fraises tagada du blog Poétiquement gourmande
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26. Les coeurs de brownies coco-choco du blog Le grain de Cel
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27. La marquise chocolat…after-eight du blog Poétiquement gourmande
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28. Les coupes Annabelle façon tiramisù du blog Poétiquement gourmande
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29. Les muffins décadents aux marshmallows, érable et chocolat du blog Chez Estelle
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30. Les moelleux au chocolat coeur coulant aux framboises du blog La table de Pascaloue
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31. La tarte aux daims du blog Pour ceux qui aiment cuisiner
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32. Les petits moelleux châtaigne & chocolat du blog Orange balsamique
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33. La tarte sablée au chocolat façon landau du blog Les gâteaux de lic
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34. Les soufflés au chocolat et au caramel mou du blog Hello cake and Co
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35. La tarte Twix’kers du blog Cheez so good
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36. Le cheesecake marbré du blog 1 2 3 petits plats
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37. Les bouchées choc’oh coeur coco du blog 1 2 3 petits plats
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38. Les brownies surprise du blog 1 2 3 petits plats
browniessurprise123.jpg

 

39. Strawberry chocolate cups du blog Cuisine à 4 mains
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40. Les sucettes au chocolat du blog Miettes Serviettes
sucetteschocoanismiette.jpg

41. La forêt noire du blog Les envies de Piimousse
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42. Les tartelettes aux fraises et au Kinder du blog Les envies de Piimousse
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43. Les chamallowsmartiechoco du blog Au fil de mes rêves d’amour
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44. Le Trianon du blog Cuisine Guylaine
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45. La panna cotta aux cookies et au chocolat du blog Mon p’tit coin gourmand
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46. Les cookies au chocolat et aux pépites de chocolat de Nigella Lawson du blog Mon p’tit coin gourmand
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47. La tarte à la mousse au chocolat cuite, inspirée de C. Felder du blog Mon p’tit coin gourmand
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48. La charlotte chocolat noisette “de quand j’étais petite” du blog Chocolat à tous les étages
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49. Dessert régressif au chocolat du blog La Ti Kaze
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50. Les cupcakes bananachoco du blog Cuisine addict
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51. Les macarons snickers du blog Cuisine addict
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52. Le gâteau au chocolat au micro-ondes du blog Les délices d’Hélène
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53. Cupcakes choco-pralin maison du blog Itinéraires gourmands
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54. Mikados maison du blog Attention ça bouille !
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55. Muffins coco-choco du blog Adele’s cook
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56. Les brownies au chamallows du blog Marie’s cooking
brownieschocochamallows.jpg

 

57. Les cookies aux éclats de Crunch du blog On nem, on riz
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58. Les cookies aux smarties du blog On nem, on riz
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59. Le cake Crunch-coco du blog On nem, on riz
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60. Les crêpes au chocolat de Priscilla
crpesauchocolatpriscilla.jpg

61. Coco-choco et sa glace choco noir-pralin du blog Itinéraires gourmands
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62. Les madeleines cacaotées au coeur praliné du blog Popottes et casseroles
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63. Le nid de Pâques chocolat, mangue, passion et thé du blog d’Yza
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64. Muffins coco-marbré du blog C’est kan kon mange
muffinscocomarbrckankonmange.jpg

65. Le napolitain de Nad
napolitainnad.jpg


Merci d’avoir été si nombreux à participer à ce concours !
Le choix va être très difficile.
Les résultats seront publiés très bientôt !

Gâteaux, cakes, tartes et entremets

buchechocoexotique.jpg Idées de gourmandises pour les fêtes
bavaroispistachecoco1.jpg Bavarois pistache sur biscuit à la noix de coco

buchechocoframboiseslitchis.jpg Bûche au chocolat, framboises et lychees

buchezenbambou.jpg Bûche zen (inspirée de Sadaharu Aoki)

cakecitronamandespavot.jpg Cake au citron, amandes et graines de pavot

cakedautomne.jpg Cake d’automne

cakechtaignenoisettescoupe.jpg Cake d’automne à la châtaigne et aux noisettes

cakechtaignepoirescranberriesorange.jpg Cake à la châtaigne, aux écorces d’oranges confites et fruits séchés
marbretcremecopie.jpgCake marbré

feuilletsabricotsamandes.jpg Carrés feuilletés aux abricots et aux amandes

charlotteauxfraisesenverrines2.jpg Charlotte aux fraises en verrines

cheesecakecocoframboises.jpg Cheesecake coco-framboises et son coulis de chocolat noir
cheesecakecitronfraisespartetpelouse.jpg Cheesecake printanier (citron, fraises, rhubarbe et coquelicot) sur une base croustillante au muesli et chocolat (sans beurre)

cheesecakecocomangue.jpg Cheesecake noix de coco et mangue anisée

tiramiscitron2copie.jpg Douceur d’été (entremet au citron)

entremetscocoframboises3annivaminejaja.jpg Entremets coco-framboise
framboisiercitron.jpg Entremet fraise/framboise et citron
flan.jpg Flan

Gâteaux, cakes, tartes et entremets dans Index flan+caramel Flan au caramel au beurre salé
fraisier.jpg Fraisier

gateauannivchateauptitetaille.jpg Gâteau d’anniversaire 3D « Château Fort »

galettedesrois.jpg Galette des rois

galettedesroispoireschocokaramba.jpg Galette des rois à la noisette, aux poires, pépites de chocolat et caramel

gteauyaourtpchestoblerone.jpg Gâteau au yaourt, pêches et Toblerone (version légère)

gteauautofusoyeuxframboiseslycheesetfigues.jpg Gâteau fondant au citron, framboises, lychees, figues et tofu soyeux (sans beurre, ni crème, ni oeufs ajoutés)

millefeuilles.jpg Mille-feuille

paindpices2.jpg Pain d’épices

paindpiceschocoamandes2.jpg Pain d’épices au chocolat et aux amandes

Quatre quarts aux pommes caramélisées

tarteabricotscopie.jpg Tarte aux abricots, amandes et pistaches
tartefraises2.jpg Tarte aux fraises

tartepoiresamandeschocokaramba.jpg Tarte aux poires, chocolat et caramel

tartechococaramel.jpgTarte choco-caramel et noix

tartelettenoixcaramelchococoupe.jpg Tartelettes au caramel au beurre salé, noix et chocolat
1002113.jpg Tarte coco-chocolat

tarteaucitroncopie.jpg Tarte au citron et aux amandes

tartecitronmeringuecoupecopie.jpg Tartelettes au citron meringuées

tarteletteschococitron.jpg Mini tartelettes choco-citron

tarteamandineauxcerises.jpg Tarte amandine aux cerises

tartelettesmyrtillescalissons.jpg Tartelettes aux myrtilles et aux calissons

tartepommespoiresolagineux.jpg Tarte pommes, poires et fruits oléagineux
tartetatincopie.jpg Tarte tatin

tarteletteschocopoiresnoisettescaf.jpg Tartelettes choco-poires à la crème de noisettes et café

tiramisu.jpgTiramisù

tiramisucaramelnoisettes.jpg Tiramisù aux noisettes et au caramel “pointe de sel”
tiramisuverrine100caf.jpg Tiramisù 100% café (sans oeufs)

bavaroispistachemangue21.jpg Verrine de bavarois pistache mangue façon crumble

Biscuits, petits gâteaux

Pour tous les biscuits et petits gâteaux au chocolat, allez voir la rubrique Chocolat.

amaretti.jpg Amaretti

sablschtaignenoisetteschocoaucaf.jpg Biscuits à la châtaigne, noisette et pépites de chocolat au café

biscuitspralincocosansmg2.jpg Biscuits au pralin maison, céréales et noix de coco natures et/ou recouverts de chocolat (sans matières grasses)
biscuitssainscralesfiguesetnoisettes.jpg Biscuits sains et 0% de complexe (figues, noisettes, châtaigne, avoine et son)
bunsaucitron1.jpg Buns au citron

carrssablslaceriseetaumuesli2.jpg Carrés sablés à la cerise et au muesli
kalbellouzcopie.jpg Coeur d’amande (Kalb el louz) pâtisserie orientale

cookiespepiteschoconougat2.jpg Cookies aux éclats de nougat et aux pépites de chocolat

cookiesnoisettes2.jpg Cookies aux noisettes

cookiesnoisettescaramel2.jpg Cookies aux noisettes et aux éclats de caramel

cookiespralinerose2.jpg Cookies aux pralines

cookiesfarinederizpuredamandesppiteschoco.jpg Cookies coco-chocolat à la farine de riz et purée d’amandes

cornesdegazellevraie.jpg Cornes de gazelle pâtisserie orientale
mchewekpistaches.jpg Croissants aux amandes et pistaches pâtisserie orientale

croissantsfourrsauxdattes.jpg Croissants fourrés aux dattes pâtisserie orientale
cupcakesglacs2copie.jpgCupcakes ou Fairy cakes (gâteaux des fées)

cupcakesversion21.jpg Cupcakes (2ème version)

cupcakeschunkschantillyvanille.jpg Cupcakes à la vanille et aux pépites de chocolat (chunks)

cupcakesnoisetteschococaramelpralin.jpg Cupcakes à la noisette glacés au chocolat, éclats de caramel et pralin ou au beurre de cacahuètes

cupcakescranberriesbleuets.jpg Cupcakes aux cranberries et bleuets (myrtilles)

cupcakescafpralinchocolat.jpg Cupcakes au chocolat, pralin et café
cupcakeschoconoisettes2.jpg Cupcakes choco-noisettes au petit goût de caramel

cupcakescitronvertpavotetframboisespralines.jpg Cupcakes citron vert-pavot, chantilly framboises-pralines

cupcakescranberriesfraises2.jpg Cupcakes citron fraise

cupcakesfraisesorangerrosecranberriesvueaerienne.jpg Cupcakes printaniers

douceursjordaniennes.jpg Douceurs jordaniennes pour le tour du monde en 232 recettes de Mlle Gwen (Baklawas et Sahlab)

financiersnatpistache.jpg Financiers

fleursauxamandes.jpgFleurs aux amandes pâtisserie orientale

macaronsmenthepistachecopie.jpg Macarons (avec meringue italienne)

macfiguefraise.jpgMacarons (2ème version, plus simple, sans meringue italienne)

macaronsdsverrecristal.jpg Quelques macarons(café façon tiramisù, fleur d’oranger, agrumes, framboise-chocolat et réglisse-menthe)

macaronsasiatiques.jpg Macarons aux saveurs asiatiques et aux trois citrons

macaronsframboisehibiscusrosesichuan.jpg Macarons framboise, hibiscus, rose et poivre de Sechuan

macaronschocorable2.jpg Macarons au chocolat et à l’érable

macaronsgeraniumpoirechoco2.jpg Macarons chocolat, poire et eau de géranium

macaronsdenancy.jpgMacarons de Nancy

makrouts.jpg Makrouts pâtisserie orientale

moelleuxamandescoeurdglantine.jpg Moelleux aux amandes, coeur coulant d’églantine

moelleuxcococoeurchoco.jpg Moelleux coco, coeur de chocolat

muffinsitaliens2copie.jpg Muffins à l’italienne (café, chocolat, mascarpone et amaretti pour la déco)
muffinsfiguecranberries.jpg Muffins aux figues et aux cranberries

muffinsfraisesorangeschoco.jpg Muffins aux fraises et écorces d’oranges confites et aux deux pépites de chocolat

muffinsdautomnecoupe.jpg Muffins aux saveurs d’automne, coeur de prune

muffinsmilleetunenuitstexte2copie.jpg Muffins des Mille & Une Nuits

muffinscocochococaramel.jpg Muffins coco, chocolat & caramel (aux Werther’s Original)

marbrthchocoblanccopie.jpg Muffins marbrés au chocolat blanc et au thé matcha

muffinsamandespistachescoeurdecerises.jpg Muffins pistache et chocolat, coeur de cerise

pandecadix.jpg Pan de Cadiz ( Pain de Cadix) – Pâte d’amandes maison aux fruits confits (Espagne, Andalousie)
rocherscongolais.jpg Rochers congolais

sablesnatcitroncopie2.jpg Sablés (LA recette)

sablsdenol2.jpg Sablés à la clémentine et aux épices, façon pain d’épices
sablesgingimbrematcha.jpg Sablés au thé matcha et gingembre confit

sablesgingembre.jpg Sablés au gingembre confit
sablsmiel.jpg Sablés au blé complet et au miel, amandes, noisettes et sésame

sablsconfiturecerisesamandes.jpg Sablés fourrés à la confiture de cerises

tartelettesfraise.jpg Tartelettes à la fraise

colisdenathalielamoureusedesdessertscopie.jpg Petites gourmandises du Québec (colis de L’Amoureuse des desserts)

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