Glaces et sorbets
Crème glacée à la noix de coco
Crème glacée légère à la noisette, pommes et fromage blanc
Glace à la vanille (de Gaston Lenôtre)
Glace au caramel au beurre salé et éclats de caramel
Glace au citron vert et gingembre confit
Glace au chocolat éclats de pistaches
Sorbet à l’abricot et éclats de nougat
Desserts glacés
Dôme glacé exotique, coulis de framboises vanillé
Mille-feuilles à la mangue vanillée, crème glacée à la noix de coco, citron et sauce chocolat
Nougat glacé à la clémentine sur pain d’épices, façon tiramisù
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