Truffes au citron et aux éclats de fève de cacao 26 décembre
Une excellente gourmandise !
La recette de base est celle-ci.
Il suffit ensuite d’ajouter les zestes d’un citron (ou 1/2 cuillère à café d’arôme de citron (et/ou quelques gouttes d’huile essentielle de citron)) ainsi que 20g de grué de cacao une fois que le mélange chocolat/crème est bien fondu et bien lisse.
Pour la déco, j’ai roulé certaines truffes dans du cacao, d’autres dans des perles d’agrumes au citron vert réduites en poudre (vous pouvez les trouver ici) et le reste dans des vermicelles couleur or (regardez là).
Pour des idées de gourmandises festives, rendez-vous là !
Pauline 27 décembre
Roooooooooooooh, les belles gourmandises!!!
Joyeuses fêtes Sabrina ainsi qu’à ta petite famille
Gros bisous ^^
fimère 27 décembre
une pure gourmandise qui ne se refuse pas
bonne journée
Rosa 27 décembre
Une belle association! ces truffes ont l’air bien gourmandes!
Meilleurs voeux pour 2010 et bises,
Rosa
Doria 27 décembre
Elles sont bien belles tes truffes avec cette saveur de citron !
Bisous, Doria
gourmandelise 28 décembre
Elles doivent etre très bonnes ces truffes avec le citron!!
l’Amoureuse des desserts 28 décembre
Superbe, moi qui adooore les truffes!
Lili18 30 décembre
Très jolies tes truffes, on en mangerait ! Bises
Zaïna 30 décembre
Superbes… j’adoooore
Bises
chacha 31 décembre
Un passage éclair pour souhaiter meilleurs voeux pour 2010 et bonne soirée de réveillon
sucre en poudre 1 janvier
excellente année à toi Sabrina!
iza:)
Silvia 1 janvier
Voilà des truffes qui me conviennent parfaitement: j’adore le citron!
Je te souhaite une bonne et heureuse année 2010!
Silvia
yasminou 1 janvier
mes meilleurs vœux ma belle!!! pleins pleins de jolies choses pour cette année et surtout la santé! bisous!
Eve 2 janvier
Bonne Année ! à bientôt.
Pauline 3 janvier
Bonne année et bonne santé!!!! Bisous
Maybe 9 janvier
C’est dommage que je n’ai pas fait de truffes cette année car cette recette me donne furieusement envie…
virginiecuisine 12 janvier
Bonne année à toi et continue d’émerveiller nos petites papilles
PHILO 17 janvier
sympathique ces truffes gourmandes !