Muffins coco, chocolat & caramel (aux Werther’s Original)

Ces muffins au lait de coco fourrés de Werther’s Original au chocolat et caramel ne peuvent que plaire aux petits et…aux plus grands gourmands ! ;)
Pour la recette, je me suis inspirée de ma recette de base de cake (voici d’autres recettes utilisant cette base : cake au citron et au pavot et cake moelleux au chocolat et fruits secs), une vraie recette gagnante à tous les coups ! Merci à mon oncle !

 

muffinscocochococaramelpascoup.jpg

muffinscocochococaramel.jpg

Ingrédients (pour 10 à 12 muffins)
4 oeufs
125g de sucre
(voire plus selon vos goûts)
1 pincée de sel
150ml de lait de coco
50g de beurre (ou d’huile)
250g de farine
1 sachet de levure chimique (2cc)
20 à 24 Werther’s Original au chocolat et caramel

Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients sans trop forcer (c’est ce qui permet aux muffins de garder leur texture si particulière).
Mélangez, versez la pâte dans des moules à muffins, insérez deux Werther’s Original au chocolat et caramel dans la pâte et faites cuire pendant 15 minutes environ.
Vous pouvez également parsemer le dessus des muffins de pralin (ici, du pralin maison) avant la cuisson.

D’autres recettes de muffins ou de petits gâteaux pour le thé ;) ? C’est ici.



16 commentaires

  1. Sorcilili 22 juillet

    Oh la la ils font envie ces muffins !!!

  2. palaisdeslys 22 juillet

    Mhmmm mais comme ils ont l’air délicieux ces muffins et ce coeur de werther, ça doit être irrésistible!

  3. Pauline 22 juillet

    J’adopte tes muffins sur le champs!!! Miam…

  4. lili 23 juillet

    hum avce les caramels c’est encore plus gourmand !

  5. lory 23 juillet

    miam..des bons muffins, juste parfaits!!

  6. Amélie 23 juillet

    Des muffins bien appétissants !! =P

  7. Tellou 23 juillet

    J’adore ces werthers….alors un muffin réalisé avec, cela doit être divin!

  8. Doria 23 juillet

    De très bons muffins avec de très bonnes saveurs !
    Bisous, Doria

  9. Taz 23 juillet

    Miam, j’ai bien envie d’essayer tes muffins !

  10. Cheez_ 23 juillet

    Aïe aïe aïe, ces muffins doivent être terribles ! Unepure gourmandise !

  11. Nat 24 juillet

    Miam, encore une recette de muffins a tester. bises

  12. Sève 24 juillet

    Hummm encore une superbe recette de muffins que je note de suite ;)

  13. Caroline de Calorinet 30 juillet

    What else?

  14. cerise 9 mai

    J’ai essayer tes muffins! absolument délicieux

  15. Houda 9 décembre

    ces muffins me parait parfait, je note la recette merci

  16. angie 20 septembre

    j’adoooore tes Muffins !

Les Recettes "sans" de P'ti... |
sion |
lesrecettesdemaxtokenda |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Les petites recettes de Missti
| Spécialités portugaises
| Nourritures Terrestres