Muffins coco, chocolat & caramel (aux Werther’s Original) 22 juillet
Ces muffins au lait de coco fourrés de Werther’s Original au chocolat et caramel ne peuvent que plaire aux petits et…aux plus grands gourmands ! 
Pour la recette, je me suis inspirée de ma recette de base de cake (voici d’autres recettes utilisant cette base : cake au citron et au pavot et cake moelleux au chocolat et fruits secs), une vraie recette gagnante à tous les coups ! Merci à mon oncle !
Ingrédients (pour 10 à 12 muffins)
4 oeufs
125g de sucre (voire plus selon vos goûts)
1 pincée de sel
150ml de lait de coco
50g de beurre (ou d’huile)
250g de farine
1 sachet de levure chimique (2cc)
20 à 24 Werther’s Original au chocolat et caramel
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients sans trop forcer (c’est ce qui permet aux muffins de garder leur texture si particulière).
Mélangez, versez la pâte dans des moules à muffins, insérez deux Werther’s Original au chocolat et caramel dans la pâte et faites cuire pendant 15 minutes environ.
Vous pouvez également parsemer le dessus des muffins de pralin (ici, du pralin maison) avant la cuisson.
D’autres recettes de muffins ou de petits gâteaux pour le thé ? C’est ici.
Sorcilili 22 juillet
Oh la la ils font envie ces muffins !!!
palaisdeslys 22 juillet
Mhmmm mais comme ils ont l’air délicieux ces muffins et ce coeur de werther, ça doit être irrésistible!
Pauline 22 juillet
J’adopte tes muffins sur le champs!!! Miam…
lili 23 juillet
hum avce les caramels c’est encore plus gourmand !
lory 23 juillet
miam..des bons muffins, juste parfaits!!
Amélie 23 juillet
Des muffins bien appétissants !! =P
Tellou 23 juillet
J’adore ces werthers….alors un muffin réalisé avec, cela doit être divin!
Doria 23 juillet
De très bons muffins avec de très bonnes saveurs !
Bisous, Doria
Taz 23 juillet
Miam, j’ai bien envie d’essayer tes muffins !
Cheez_ 23 juillet
Aïe aïe aïe, ces muffins doivent être terribles ! Unepure gourmandise !
Nat 24 juillet
Miam, encore une recette de muffins a tester. bises
Sève 24 juillet
Hummm encore une superbe recette de muffins que je note de suite
Caroline de Calorinet 30 juillet
What else?
cerise 9 mai
J’ai essayer tes muffins! absolument délicieux
Houda 9 décembre
ces muffins me parait parfait, je note la recette merci
angie 20 septembre
j’adoooore tes Muffins !