Biscuits au pralin maison, céréales et noix de coco natures et/ou recouverts de chocolat (sans matières grasses)

Voici une petite recette très simple pour utiliser le pralin maison. C’est tellement simple que même les enfants peuvent réaliser ces biscuits : la preuve, mon fils s’en est donné à coeur joie ! Il les a lui-même confectionné.

biscuitspralincocosansmg.jpg

 

Ingrédients (pour 12 biscuits)
100g de pralin maison
50g de noix de coco
50g de farine de 5 céréales (ou sans gluten pour les intolérants au gluten)
2 blancs d’oeufs crus
50g de chocolat noir pour le glaçage (facultatif)

Préparation
Mélangez le tout. Façonnez des boules que vous étalerez légèrement sur la plaque du four.
Faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C pour des biscuits moelleux ou 20 minutes pour des biscuits plus croquants.
Faites fondre le chocolat et recouvrez-en les biscuits refroidis. Laissez sécher.

Très simple non !?

biscuitspralincocosansmg2.jpg

Pour d’autres recettes de biscuits, regardez ici et .

Que faire avec les jaunes d’oeufs restants : des sablés, une pâte sablée, une brioche filante, une crème anglaise, une crème pâtissière, une crème dessert au chocolat extra noir, du lemon curd



5 commentaires

  1. Clemence 16 avril

    ils sont superbes et très légers !

  2. jess 25 avril

    Mmm ca me met l’eau a la bouche tout ca

  3. ADELINE 28 mai

    MERCI POUR VOS RECETTES SI DELICIEUSES.
    ENFIN DU NOUVEAUX DANS MES BISCUITS MAISON.

  4. helene06 29 mai

    ils doivent être exquis!

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